سبتمبر 2016

أطعمة تناسب فصل الشتاء أطعمة تناسب فصل الشتاء تصبح حاجة عند اقترب فصل الشتاء، وهذه الأيام هي المناسبة أكثر للتمتع بأفضل الفاكهة والخضار المتوفرة والتي تزودنا بالفيتامينات والمعادن، فألوان الأطعمة الطازجة تمنح شعوراً بالانتعاش، تزود الجسم…

شوربة اليقطين بالدجاج شوربة اليقطين بالدجاج طبق غني وشهي، يتكون من حساء لحم الدجاج الى جانب اليقطين او القرع والبصل الأخضر والذرة الصغيرة، ستزيد لذته الى جانب طبق من الأرز. جربي تحضيره بنفسك وقدميه على مائدة شهر رمضان المبارك. مدة…

عصير الشمندر عصير الشمندر يحتوي بحسب الباحثين مصفوفة من المركبات  يمكن أن تخفّض ضغط الدم، وتحسّن الأداء الرياضي، وصحة الدماغ، وتدفق الدم، وكل ما سبق من أهم العوامل في تحسين الخصوبة. وتتمثل الأهمية الأكبر لعصير الشمندر في غناه بالنترات…

فوائد البيض فوائد البيض معروفة الذي يعد رمز الخصوبة عند معظم الشعوب القديمة منذ بدء التاريخ، ويُعتقد أن البيض يحتوي الهدية النهائية لخصوبة الرجولة ، و يمثل الانبعاث الجديد، الحياة الطويلة . في ايران مثلاً، يتبادل العروسان البيض، وفي…

اشهر اكلات النرويج اشهر اكلات النرويج تعتمد على المواد الموجودة في البلاد بجبالها، وغاباتها، وساحلها، وهو يختلف عن نظرائه القاريين بعدة جوانب مع تركيز أكثر على السمك. معظم الأطباق التقليدية جاءت نتيجة لاستخدام المواد المُخزّنة،…

قطايف بالفستق الحلبي قطايف بالفستق الحلبي حلويات عربية شهية، خاصة بعد الافطار في شهر رمضان المبارك، تُسمى القطايف في سورية وبعض الدول، قطايف بالفستق الحلبي هي سمبوسكلكن محشوة بالفستق الحلبي اللذيذ والمغذي. مدة التحضير: مدة…

فوائد الكرفس فوائد الكرفس هامة ومتعارف عليها في ابحاث تناولت هذا الموضوع بالذات ، لان لهذه النبتة الخضراء اثر منشط على الاعضاء التناسلية عند النساء والرجال ، كما ان فوائدها لا تقتصر على ذلك فقط  ، فله فوائد للشعر والحامل ومرضى السكري ، وكل…

غراتان الكوسا بالدجاج غراتان الكوسا بالدجاج طبق غاية في الروعة، شهي ومليء بالمواد المغذية، يتكون غراتان الكوسا بالدجاج من أنصاف كوسا محشية بشرائح الدجاج، الفطر، البصل، الفليفلة، الزيتون وتشكيلة من التوابل، ثم يرش فوقها الجبنة وتحمص في…

مطفاية سمك عدنية مطفاية سمك عدنية وصفة من الاكلات اليمنية الشهيرة المغذية ، مطفاية السمك تتكون من شرائح سمك مقلية مع البطاطا، البصل، الثوم، الكمون والمزيج الحار ( البسباس العدني)، مطفاية سمك وجبة متكاملة وشهية يناسب تقديمها مع طبق لذيذ…

موكا كوكيز موكا كوكيز عبارة عن بسكويت الكوكيز ولكن بطريقة مبتكرة سنضيف لها الشوفان ليمنحها نكهة اكثر قرمشة ، فيما تلعب الفانيلا دورها المهم في اضفاء نكهة رائعة على هذا البسكويت الذي يمكن ان يقدم في اي وقت مع الشاي والقهوة . مدة…