-->
Browsing Tag

بابا غنوج

طريقة عمل بابا غنوج شامي

بابا غنوج شامي بابا غنوج شامي من انواع المقبلات التي تعتبر الاشهر على الاطلاق داخل المطبخ الشامي ، وقد وصلت شهرة هذا الطبق الى العالمية فيمكنك ان تجده حتى في مدينة لوس انجلوس الامريكية ، وهو الطبق الرئيس ضمن المقبلات الذي تقدمه المطاعم في…

طريقة عمل البابا غنوج الشامي

  البابا غنوج الشامي البابا غنوج الشامي ، تعتبر وصفة البابا غنوج من أشهى الأطباق الجانبية السورية التي يحبها الجميع حيث يتميز بنكهة فريدة يضيفها دبس الرمان وبقية المكونات والبهارات للباذنجان المشوي وهو مثالي مع أطباق اللحم المشوي والكبة…

طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة

بابا غنوج بالطحينة بابا غنوج بالطحينة مع الخبز المصنوع في البيت لا يستغرق إلا دقائق لتحضيره ، طبق مميز يتكون من الباذنجان المشوي و الطحينة و الخضار ، تضرب المكونات جميعها بالخلاط و تقدم كطبق جانبي مع المشاوي . مدة التحضير: 1 ساعة مدة…

سلطة الباذنجان بزيت الزيتون والثوم

سلطة الباذنجان بزيت الزيتون سلطة الباذنجان بزيت الزيتون و الثوم شهية جداً تحضر من الباذنجان المشوي مضافاً للخضراوات كالبندورة والخس الأحمر ومعها الأوريغانو الطازج وتكون منكهة بالليمون والكمون. حضريها فهي سهلة التحضير . مدة التحضير: …

بابا غنوج بالطماطم

بابا غنوج بالطماطم إن هذا الطبق الشهي واللذيذ يمكنك تحضيره في الصيف.وهو ذو رائحة شهية ومذاقه رائع بسبب إضافة  بذر الرمان وعصير الرمان المركز. ويقدم مع اللحم المشوي وجميع أنواع اللحوم والكبة. مكونات تحضير بابا غنوج بالطماطم: - 1 باذنجانة…

طريقة عمل بابا غنوج على الطريقة السورية

بابا غنوج بابا غنوج هو نوع من المقبلات السورية المشهورة جدا, من مكوناته الأساسية هي الباذنجان المشوي بالاضافة الى مجموعة من الخضار المفرومة مع زيت الزيتون البلدي..طبق لذيذ وشهي وسهل التحضير نقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره ، فهو مزيج رائع…

طريقة عمل المتبل السوري

المتبل السوري المتبل السوري طبق يحتل المراتب الاولى في قوائم المقبلات في أشهرالمطاعم العربية وأصبح الآن في المطاعم الغربية,فالباذنجان له استعمالات عديدة  لذا نجده في الرفوف الاولى للمطبخ السوري. مقادير متبل سوري 2حبة كبيرة باذنجان نصف كوب…