-->
Browsing Tag

عجينة

عجينة

عجينة البيتزا والعشر دقائق وعجينة المناقيش والسمبوسة و عجينة سهلة وسريعة وانواع متعددة من العجينة العشر دقائق للبيتزا وللبرجر والفطائر .

تجربتي مع عجينة العشر دقائق

تجربتي مع عجينة العشر دقائق تجربتي مع عجينة العشر دقائق كانت تجربة جيدة وسهلة وجعلتني أتمكن من طبخ العديد من الأنواع والأطعمة من المعجنات والفطائر والمخبوزات، وهي من الطرق المشهورة سهلة التحضير، ومكوناتها متوفرة في جميع المطابخ، وتجربتي مع…

طريقة عمل رزة القاضي المغربية الرمضانية

رزة القاضي رزة القاضي او الرزيزة وهي من المعجنات المشهورة في المغرب وهي عبارة عن عجينة مقطعة بالطول لمستطيلات رفيعة مغمسة بالزبدة وملفوفة بشكل لولبي ومشوية على النار ويمكن استعمال ماكينة السباغيتي للحصول على عجينة رقيقة ويمكن الاستغناء عنها…

طريقة عمل عجينة العشر دقائق المشهورة

طريقة عمل عجينة العشر دقائق المشهورة عجينة العشر دقائق يسميها البعض عجينة السبع مقادير و هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر…

طريقة عمل الوافل الشهي المقرمش

طريقة عمل الوافل طريقة عمل الوافل الذي يحضرمن العجائن اليومية السهلة الخبز والتحضير وتخبز عجينة الوافل في صفائح الوافل المزخرفة لإعطائها الشكل المميز المعروفة به ، وطريقة الوافل تشبه من حيث التكوين ، طريقة عمل الكريب و طريقة عمل البان كيك ،…

اسهل طريقة لـ تسخين البيتزا أوالفطائر بدن ميكرويف

تسخين البيتزا كثيرون يحتارون في تسخين البيتزا و المعجنات كالفطائر أو البيتزا ويجدها طريقة مربكة البعض يجد أن تسخين الفرن يتطلب وقت طويل وفي معضم الوقت يريد تسخين قطعة أو قطعتين فقط وهناك عدد من الناس لايحب استخدام ميكرويف لأسباب صحية هناك…

طريقة عمل خلية النحل الهشة

خلية النحل الهشة من أكثروصفات المعجنات المطلوبة في المطابخ العربية والعالمية هي خلية النحل الهشة فكل مطبخ يشتهر بوصفة خاصة ومقادير معينة فالمعجنات منها الحلو ومنها المالح وهي لذيذة ومرغوبة من قبل الجميع في كل الاوقات وخاصة ضمن اكلات رمضان ،…

‫طريقة عمل شرحات على العجين بالفرن

شرحات على العجين جربوا هذه الوصفة اللذيذة والمغذية وهي من اطيب الأكلات السورية ، فهي تعتبر وجبة متكاملة يمكن ان نبدا بها اليوم ، وهي تقريبامشابهة للمجرمشة والصفيحة وغيرها من معجنات اللحمة الا انها تعتمد بشكل اساسية على قطع شرحات الهبرة مع…

انواع الكبة السورية بالصور

الكبة السورية الكبة السورية و الكبة الحلبية والعراقية كثيرة ولكن هذه الاكلة السورية الرائعة والتي تعتبر جزء اصيل من المطبخ الشامي ، لها ما يزيد عن العشرين نوع ، وهناك بعض انواع الكبة التي لا يعرفها البعض ، وهنا نتحدث فقط عن الكبة الشامية …

طريقة عمل فطائر السبانخ .. اطيب انواع المقبلات

فطائر السبانخ  تعتبر من ألذ أنواع المعجنات وتقدم كوجبة مقبلات خفيفة,فيمكن أن نقدمها بحجم صغير أو كبير وهناك مناطق تستبدل حشوة السبانخ بالسلق أو الهندباء أو الخس ولكن السبانخ هي الألذ والأطيب. مقادير فطائر السبانخ : 3 أكواب طحين 3 أرباع…

طريقة عمل الكبة المقلية بمقادير احترافية

الكبة المقلية كلمة لها سحر خاص و للكبة أنواع عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية و تشتهر حلب بالكبة الصاجية والكبة السماقية والسفرجلية أما عن المقلية فإليكم طريقة تحضيرها:   الكمية تكفي ٦ أشخاص   مقادير الكبة المقلية   أولاً…