كيكة الموز بدون بيض بالصورة
كيكة الموز بدون بيض
كيكة الموز بدون بيض سهلة وطرية بنكهة الموز اللذيذ والمفيد، سهلة وسريعة التحضير مناسبة للأسخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض، مميزة وبسيطة، يمكنك الاستفادة من الموز القديم لديك وعمل هذه الكيكة الشهية.
مقادير كيكة الموز بدون بيض
ــ 284 غرام من الطحين
ــ 12 غرام من الخميرة
ــ 5 غرام قرفة مطحونة
ــ 100 غرام جوز
ــ 280 غرام موز ناضج
ــ 70 غرام من الزبدة
ــ 100 مل لبن رائب
ــ 150 مل من الحليب
طريقة تحضيركيكة الموز بدون بيض
1. انخلي الطحين والخميرة وأضيفي القرفة المطحونة والجوز.
2. اهرسي الموز بالكامل وضعي الزبدة المذابة.
3. أخلطي اللبن الرائب مع الموز المهروس.
4. أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج الموز وأضيفي إليه تدريجيا الحليب ذلك سيجعل العجين ليناً وطرياً.
5. صبي المزيج في صينية مدهونة بزيت.
6. اخبزي العجين في فرن درجة حرارته 170° وضعيه في الرف الأوسط، واتركيه من 50-60 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً. وضعيه في مكان التبريد الخاص، ورشي السكر المثلج أعلى الوجه.
