طريقة عمل ماكرون بجوز الهند
ماكرون بجوز الهند
ماكرون بجوز الهند ، نسخة الماكرون بالمملكة المتحدة وأستراليا والولايات المتحدة وهولندا يتم إعدادها بجوز الهند مع مكونات أخرى بسيطة فهو يختلف عن الماكرون الفرنسي المحضر بياض البيض واللوز والسكر، وتختلف نكهات الماكرون بين الفانيليا واللوز والشكولاته .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 30غ سكر
- 1 بياض البيض
- 10غ من الطحين العادي
- ½ + ⅓ كوب جوز الهند غير المحلى
- ⅛ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
طريقة التحضير
- نجمع جوز الهند والسكر والطحين، ثم نضيف بياض البيض والفانيليا ونحرك جيداً، ونصنع من العجينة كرات صغيرة
- ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونخبز على حرارة 325 مدة 18-20 دقيقة
- حتى تصبح حوافها ذهبية، ونتركها لتبرد كي نقدمها