طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج للرجيم
شوربة الخضار بالدجاج للرجيم
شوربة الخضار بالدجاج للرجيم وصفة صحية وشهية ومثالية لجميع أنواع الدايت فهي خالية من الكربوهيدرات والجلوتين والحبوب ومشتقات الألبان وهي سهلة التحضير .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة مفرومة
- 1 ¾ كوب جزر مقطع
- ¾ كوب لفت مقطع
- 1 كوب فليفلة حمراء مقطعة
- 4 فص ثوم
- 1 كوب طماطم معلّبة
- ½ كوب صلصة طماطم
- 6 كوب مرق دجاج
- 3 كوب دجاج مقطع ومطبوخ
- ملح وفلفل أسود مطحون
- ½ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- نحمّي زيت الزيتون في قدر كبير على نار عالية ثم نخفف الحرارة إلى متوسطة ونضيف البصل والجزر واللفت والفليفلة ونحرك جيداً من حين لآخر لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً .
- نضيف الثوم ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف بقية المكونات أي الطماطم وصلصة الطماطم ومرق الدجاج وقطع الدجاج وملح وفلفل حسب الرغبة . نترك المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة .
- نضع الشوربة في طبق التقديم ونزين بالبقدونس .