طريقة تشيز برجر ماكدونالدز في المنزل و اطيب من المطاعم
طريقة تشيز برجر ماكدونالدز
طريقة تشيز برجر ماكدونالدز نسخة كلاسيكية من وصفة رغيف الخبز تشيز برغر بالدجاج ولحم البقر، وسر لذة هذه الوجبة هو الصوص الشهي من الكاتشاب والخردل والسكر، والتي تفرش فوق رغيف الخبز تشيز برغر المكون من لحم البقر، الدجاج ، الجبنة، البيض، البصل والخبز الفرنسي المفتت ، طريقة تشيز برجر ماكدونالدز سهلة ونتيجتها ستكون مميزة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة من زيت نباتي
- 7 شرائح من لحم البقر، او أكثر للنكهة
- 450غ من لحم الدجاج مفروم
- 1 كوب من جبنة شيدر، مقطعة
- 1 بيضة
- نصف بصلة صغيرة، مشرحة
- 1 شريحة من الخبز الفرنسي، مفتتة
- 2 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- ربع كوب من الكاتشاب
- 2 ملعقة كبيرة من الخردل
- 1 ونصف ملعقة كبيرة من السكر البني
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، وسخني الزيت في مقلاة كبيرة، على نار متوسطة، واطهي شرائح لحم البقر حتى تحمر لنحو 5 دقائق لكل جانب، ثم لفيهم بمناديل ورقية ليجفوا، وفتتيهم عندما يبردوا.
- امزجي لحم البقر المفتت مع الدجاج التركي المفروم، الشيدر، البيضة، البصل، الخبز المفتت، بودرة الثوم، والفلفل الاسود، ثم افرشي مزيج الدجاج في منتصف طبق فرن ( 22.5 ×32.5 سم) على شكل رغيف خبز.
- اخلطي الكاتشاب، الخردل، والسكر معاً في وعاء، حركيهم حتى يذوب السكر، ثم افرشي الخليط فوق رغيف الخبر في طبق الفرن.
- اخبزي الرغيف في الفرن حتى يجف السائل لمدة 45 دقيقة حتى 1 ساعة.