وصفات غراتان البطاطا بالجبن السهلة
وصفات غراتان البطاطا
وصفات غراتان البطاطا بالجبن طبق بطاطا جانبي سريع وسهل ومفيد جداً سيحبه الأطفال لأن البطاطا من المأكولات المحببة لديهم في أي وقت وفي أي مكان ، ما عليك سوى تسخين الفرن و و اعداده بسرعة و سهولة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- رذاذ الزبدة
- ملعقتا طعام زبدة
- 3 رؤوس ثوم، مهروس
- ملعقتا طعام دقيق لجميع الاستعمالات
- ¾ فنجان من الحليب
- ½ فنجان من جبنة البارميزان المبشورة الطازجة
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
- 2 بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة قطع رقيقة
طريقة التحضير
- سخني الفرن حتى 200 درجة مئوية. رشي رذاذ الطبخ في 12 قالب مافن أو ادهنيها بالزبدة.
- سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. اطبخي الثوم في الزبدة المذابة حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي الدقيق إلى مزيج الثوم واطبخيه مع التحريك حتى يصبح قوامه غليظا، حوالي دقيقتان.
- اسكبي الحليب ببطء فوق مزيج الدقيق والزبدة مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام المزيج غليظا، حوالي 5 دقائق. ضعي المقلاة جانبا وحركي الجبنة مع الصلصة حتى تذوب الجبنة من حرارتها؛ ثم ضعي الملح والفلفل.
- اقسمي البطاطا بين 12 قالب المافن وبالمعلقة ضعي صلصة الجبنة فوق البطاطا.
- اخبزيها في الفرن حتى تنضج البطاطا، حوالي 25 دقيقة.
طريقة عمل غراتان البطاطا بالجبن
غراتان البطاطا بالجبن طبق فرنسي ، يتكون من الخضار ونكهته مميزة .
طريقة عمل غراتان البروكلي بالجبنة
غراتان البروكلي بالجبنة غراتان البروكلي بالجبنة من الخضار الغني بالعديد من الفوائد المهمة للجسم فهي تحتوي على مضادات أكسدة مفيدة لمحاربة الشيخوخة .
طريقة عمل غراتان الخضار بالصور
غراتان الخضار غراتان الخضار من الاطباق المفضلة لدى الجميع ومايميزها عن باقي انواع الغرتان هو انا سيدة المنزل بإمكانها تغير بعض انواع الخضار
طريقة عمل غراتان كرنب بروكسيل
غراتان كرنب بروكسيل نوع من الكرنب (الملفوف) صغير الحجم وله نفس طعم الكرنب الكبير، وصفة مميزة لتقديم كرنب بروكسيل مع الكراث والمعكرونة والكريمة
طريقة عمل غراتان القرنبيط بالجبن
غراتان القرنبيط بالجبن تعتبر الزهرة من اكثر الخضار المفيد للجسم والمحارب للسرطان، لذلك يجب الإكثار منه في موائدنا لانه مفيد