طريقة تنظيف الخضروات بالخل
تنظيف الخضروات بالخل
لـ تنظيف الخضروات بالخل أكدت دراسة علمية أجرتها جامعة مينيسوتا الامريكية بأن الخل هو العنصر الذي يساعد على تنظيف الخضار والفواكه بشكل أكبر،فإضافة الخل الى الماء يساعد في قتل الكثير من البكتيريا، ووجدت الدراسة التي نشرت في عام 2003 في “مجلة حماية الأغذية” أن غسل التفاح مع الخل والماء ادى الى انخفاض السالمونيلا على الجلد الخارجي أكثر بكثير من غسله بالماء وحده.وأن الخل قتل ما يقرب من 98في المئة من البكتيريا على سطح الفواكه والخضروات الطازجة.
ادوات نحتاجها لـتنظيف الخضروات بالخل:
كوب خل ابيض
علبة بخاخ بلاستيك
وعاء كبير
مقدار من الماء
طريقة تنظيف الخضروات بالخل:
أولا:
للخضروات والفواكه الصحيحة:
نضع كوب خل مع 3 كوب ماء في علبة البخاخ البلاستيك
نرش المزيج على الفواكه والخضار الصحيحة
نفركها قليلا باليد للتأكد من ان الخل غطى كامل الثمرة
توضع الخضار تحت ماء بارد مع الفرك باليد لإزالة آثار الخل
تجفف بقطعة قماش قبل الاكل
ثانيا:
للاوراق الخضراء والفواكه اللينة:
نخلط كوب خل مع 3 كوب ماء في وعاء كبير
نضيف الاوراق الخضراء الى وعاء الماء
نتركهم دقيقتان ثم نرفعهم ونجففهم قبل الاكل
و بالتاكيد لا بد ان نعرف ان استخدامات الخل عديدة وفوائده كثيرة يمكن ان تقولي انك لم تكوني تعرفيها من قبل هذه الاستخدامات ستحول الخل بالنسبة لك الى حلال المشاكل في المنزل :
لماذا يجب وضع قطعة نقدية في الثلاجة قبل مغادرة المنزل؟
10 استخدامات مذهلة للخل في المنزل
