طريقة عمل بسبوسة الكاروهات بالقشطة

بسبوسة الكاروهات بالقشطة
بسبوسة الكاروهات هي نفسها البسبوسة العادية لكنّ شكلها يختلف قليلاً و تتميز بخطوط افقية و عمودية من القشطة التي توضع على سطحها قبل ادخالها الى الفرن ، لتصبح مثل قماش الكاروهات الشهير لذلك سميت بهذا الاسم ، و بالنسبة للطعم فهي مشابهة تماماً للبسبوسة العادية مع اضافة نكهة القشطة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب سميد ناعم
  • نصف كوب دقيق ابيض
  • كوب جوز هند مبروش
  • 1 ظرف باكينغ باودر
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • نصف كوب قشطة
  • 2 بيضة
طريقة التحضير
  1. نخلط المكونات الجافة جميعاً
  2. و نخلط المكونات السائلة معاً
  3. نضيف المكونات الجافة الى السائلة بالتدريج مع الخفق حتى يتكون لدينا مزيج سميك و متجانس
  4. ندهن صينية الفرن بالزبدة و نسكب المزيج فيها
  5. نضع ملعقتي قشطة في كيس الحلواني و نصنع خطوط متقاطعة من القشطة فوق الصينية
  6. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مؤية لمدة 30 دقيقة
  7. ثم نخرجها و نسكب الشيرة الباردة فوقها
  8. نزينها بالفستق الحلبي أو اللوز حسب الرغبة

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة