طريقة عمل بسكويت الزنجبيل

بسكويت الزنجبيل

بسكويت الزنجبيل هو بسكويت شهي  ولذيذيعتمد في مكوناته على الزنجبيل و الزنجبيل بشكل عام يعتبر غذاء مقاوم للسرطان اذا أخذ منه بإعتدالو يمن ان نتناول بسكويت الزنجبيل مع الشاي الأحمر او القهوة السعودية في وقت العصر .

مقادير عمل بسكويت الزنجبيل:

3 ملاعق كبيرة زبدة
3/4 كاس سكر بودرة
كاس ونص دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة من كبش قرنفل
بيضة وحدة مخفوقة.

طريقة تحضيربسكويت الزنجبيل:

١-تخلط الدقيق مع الزبدة باليد .
٢-قوامه يكون  خشنا قليلا.
٣-نخلط باقي المكونات في وعاء على حده.
٤-نضيف المكونات الدقيق والزبدة ونعجنها.
٥-نشكل العجينة حسب رغبتنا و نخبزها بالفرن لمدة عشر دقائق على درجة ٣٧٥.
٦-يوضع في الرف الوسطي

التعليقات

مواضيع ذات صلة