طريقة تشكيل القطايف عصافيري

تشكيل القطايف عصافيري

القطايف حلو شامي ومعروف يقدم عادة في رمضان فلا يخلو بيت منهيقدم بطرق مختلفة وحشوات مختلفة سنقدم اشهر حشوات القطايف المتعارف عليها ، وتبقى المسالة الاهم هي طريقة تشكيل عجينة القطايف لتصبح اكثر سهولة لملئها بحشوة القطايف المفضلة بالنسبة لكم ، من خلال مجموعة خطوات بسيطة

مقادير القطايف عصافيري:

١/٢ كيلو قطايف حجم صغير

١/٢ كيلو قشطة

٢ كاسة قطر
فستق حلبي للتزين

طريقة تشكيل القطايف عصافيري:

١- نختم فقط نصف قطعة القطايف ونترك نصفها مفتوح.
٢-نحشي كل قطعة قطايف بملعقة صغيرة من القشطة.
٣- تغمس كل قطعة قطايف من ناحية القشطة بالفستق.
٤-ترص القطايف في صينية التقديم .
٥- تقدم مع القطر
مواضيع ذات صلة