حلويات جزائرية مشهولرة وشعبية

حلويات جزائرية

حلويات جزائرية مشهورة في العالم العربي يتناولها الجزائريون في نهاية الوجبات ، وتوجد العديد من الأنواع المختلفة من الحلويات من أشهرها :
النوغة
الحلاوة
وهي كوكيز تحضر خلال شهر رمضان وبعض الحفلات وفي مناسبات خاصة كعيد الفطر وحفلات الزفاف.
و يعد الجزائريون ثاني أكثر شعب استهلاكاً للعسل في العالم، وغالبا ما يتناولون في الصباح وفي الاحتفالات شاي النعناع الى جانب الحلويات، كما يشربون القهوة التركية مع الحلويات كالبقلاوة.
و يهتم الجزائريون بحلويات شهر رمضان بشكل خاص ويحضرون تقليدياً صواني متنوعة:
البقلاوة
وهناك العديد من أنواع الحلويات الأخرى إلى جانب حلاوة الترك، يتوافر بودينغ الأرز (يصنع عادة من بودرة الأرز المصنوع منزلياً)، المحلب، الكعك الجزائري مثل الشريك أو اللامونا
 الجوزية
وهي نوغة جزائرية من مدينة قسنطينة، محشوة بالمكسرات ومنكهة بالعسل الطبيعي.

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة