الوصفة الدقيقة

كيكة التمر بالبيض طريقة التحضير

كيكة التمر بالبيض
كيكة التمر بالبيض هي كيكة سهلة ولذيذة يدخل البيض في تحضيرها بيضة او بيضتان ، وهي كيكة انيقة وذات منظر جميل الامر الذي يجعلها مناسبة للحفلات واعياد الميلاد .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • كوب ماء حار
  • كوب تمر بدون نوى
  • 2بيضة
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت
  • كوب طحين
  • ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
  • نصف ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم
  • ربع ملعقة كبيرة هيل
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن على حرارة 180ونجهز صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت ونرش قليل من الطحين
  2. نضع التمر في وعاء عميق ونصب فوقه الماء الحار
  3. نترك التمر نصف ساعة ثم نهرسه او نخلطه بالخلاط
  4. في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيلا ونخلطهم جيدا
  5. نضيف الزيت والهيل والتمر المهروس الى الخليط ونخلط جيدا
  6. نضيف الطحين والكربونات والبيكنغ باودر ونخلط جيدا
  7. نصب الخليط في صينية الكيك المجهزة مسبقا
  8. ندخلها الى الفرن الحامي لمدة 30 -45 دقيقة لتنضج
  9. نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم يصب فوقها صوص التوفي

 

مواضيع ذات صلة