طريقة عمل بان كيك صحي

طريقة عمل بان كيك بدون حليب
بان كيك صحي بدون حليب و بيض يتم تحضيره في أوستراليا ونيوزيلندا باستخدام السمنة والطحين والماء، ويتميز بسماكته، وقد تم تحضير بان كيك صحي بهذه الوصفة من دون استخدام الحليب أو البيض .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب طحين أبيض
  • 3 ملعقة طعام سكر
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ¼ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
  • 2 ½ ملعقة طعام من السمن النباتي
  • ¾ كوب الماء + 2 ملعقة طعام ماء
طريقة التحضير
  1. ينخل الطحين والسكر والبكنغ بودر والملح معا في وعاء مناسب، ثم نذوب السمن في مقلاة صغيرة على نار منخفضة
  2. نصب السمن المذاب على المكونات الجافة ونضيف الماء، ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات
  3. نطبخ الفطائر على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة في مقلاة مناسبة، حتى تكتسب اللون الذهبي
  4. تقدمها ساخنة مع السمن أو العسل أو السكر البني أو شراب القيقب

ملاحظة

إذا كنت ترغبين باستخدام البيض، فقط قومي بحذف ملعقتي الماء وأضيفي مكانها بيضة واحدة .

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة