طريقة عمل المبثوث بالحليب

مبثوثة بالحليب

المبثوث حلى عربي اصيل مشهوزر خاصة في دول الخليج العربي ويحضر من الدقيق الطحين المضاف اليه الحليب والسمن العربي الطبيعي والعسل ، و المبثوث من اكثر الاطباق التي تمد الجسم بالطاقة وينصح بتناولها صباحا .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • لتر حليب
  • ٢ كاس دقيق
  • ملعقةصغيرة ملح
  • سمن طبيعي
  • عسل حسب الحاجة
طريقة التحضير
  1. في وعاء غير قابل للإتصاق و على نار متوسطة يوضع حليب حتى يغلي .
  2. يوضع الدقيق والملح بعد نخلهم في وعاء مسطح ويرش عليه قليل من الماء ويفرم بباطن اليد حتى يتكون لدينا قطع عجينة اصغر من حبة الحمص.
  3. يضاف الدقيق الى الحليب ويقلب.
  4. يترك على نار هادئة حتى يسمك الخليط وينضج مع التقليب من وقت لاخر بملعقة خشبية.
  5. يرفع من على النار عندما يصبح سميكا.
  6. يوضع في وعاء التقديم و يصب فوقه السمن البلدي والعسل ويقدم وبصحة وعافية.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة