طريقة عمل ايس كريم الخوخ

ايس كريم الخوخ
ايس كريم الخوخ سهل وبسيط وبمكونين فقط هما الحليب المكثف والخوخ المخملي ، ويتم إعداده بالخلاط لدمج هريس الدراق بالحليب المكثف المخفوق لتشكيل الخليط الكريمي الذي ننقله للثلاجة كي يتجمد ويتكاثف، ويصبح جاهزاً للتقديم

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 5 حبات دراق (خوخ) ناضجة
  • 400غ حليب مكثف حلو
طريقة التحضير
  1. نقشر الدراق، ونقطعه لأرباع، ونضع القطع في صينية مجهزة بورق الشمع، وننقلها للثلاجة كي تتجمد القطع 4 ساعات
  2. ننقل قطع الدراق الباردة لخلاط الطعام، ونضيف لها الحليب المكثف ونخلط جيداً، حتى تصبح كالكريما اللزجة
  3. ننقل الخليط لوعاء مناسب، ونتركها بالثلاجة حتى تتماسك بشكل كريمي يشبه الآيس كريم

 

ملاحظة

إذا كان الحليب المكثف بدون سكر، نضيف للمقادير السكر البودرة حسب الرغبة .

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة