طريقة عمل تشيز كيك شوفان

تشيز كيك شوفان
تشيز كيك شوفان سهل التحضير و مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح ، يمكن تحضيره للضيوف بسرعة و خاصةً في فصل الصيف لأنه يقدم بارداً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 5 قطع من بسكويت الشوفان بالعسل
  • ملعقتا طعام من السكر الأسمر
  • ربع فنجان شاي من الدقيق
  • 3 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
  • بياض بيضتين
  • ½ فنجان من السكر
  • فنجان واحد من كريما الخفق الثقيلة
  • ليمونة واحدة
  • 100 غرام من كريما الجبن الطرية
  • 1 ½ فنجان من الفريز الطازج المقطع
طريقة التحضير
  1. - سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ضعي قطع من بسكويت الشوفان في آلة تحضير الطعام واطحنيها كي تصبح ناعمة. احتفظي بنصف الكمية (حوالي ¾ فنجان) للتزيين.
  2. - في إناء كبير، ضعي بقية الفتات مع السكر الأسمر، والدقيق والزبدة المذابة. افردي هذا المزيج في طبق الخبز 20×20 سم المغطى بورق الزبدة واخبزيه لمدة 10 دقائق. ثم دعيه يبرد.
  3. - في إناء المزج، ضعي بياض البيض والسكر واخلطيه كثيرا. أضيفي الكريما الثقيلة واستمري بالخلط مدة 5 دقائق.
  4. - في إناء آخر، امزجي عصير الليمونة وكريما الجبنة على سرعة منخفضة حتى تتجانس. وأضيفي مزيج الكريما الثقيلة.
  5. - افردي الفريز في خليط الكريما.
  6. - في طبق زجاجي مدهون بالزبدة، اضغطي مزيج الزبدة والفتات في أسفله. أضيفي مزيج الفريز ثم أضيفي فتات الغرانولا الذي وضعتيه جانبا.
  7. - غطيه وضعيه في الثلاجة مدة ثلاث ساعات أو أكثر واستمتعي!

 

مواضيع ذات صلة