طريقة عمل دونات بخليط الكيك الجاهز

دونات بخليط الكيك
دونات بخليط الكيك الجاهز ، هي أشبه بقطع الدونات الدائرية إلا أنها أقرب إلى أن تكون قطع كيك باللوز على شكل الدوناتالشهية التي نستمتع بمذاقها جميعاً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 بيض
  • ⅓ كوب شراب الشعير
  • 2 كوب لوز
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 1 ملعقة صغيرة ماء الورد
  • زبدة مذابة
  • أوراق الأزهار المجففة (زهورات) صالحة للأكل وفستق للتزيين
  • لتحضير الشوكولا
  • 100 غرام من قطع الشوكولا الداكنة
  • ½ كوب كريمة خفق
طريقة التحضير
  1. نحمّي الفرن لدرجة حرارة 160ْ . ندهن قالب الدونات بالزبدة، ثم نخفق البيض وشراب الشعير حتى يذوب الشراب، ثم نضيف اللوز والبيكنغ باودر والفانيليا السائلة وماء الورد ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً .
  2. نضع الخليط في قالب الدونات بحيث نملأ ثلثي كل دائرة فيه . نخبز الخليط لمدة 12 دقيقة . نخرج القالب من الفرن ونترك الدونات حتى تبرد لمدة 15 دقيقة . نضع الدونات في طبق آخر لتبرد تماماً .
  3. لتحضير الشوكولا، نضعها في وعاء صغير، ونسخن الكريمة في وعاء آخر على نار متوسطة حتى الغليان، ثم نسكبها على الشوكولا ونحرك حتى تذوب الشوكولا وتمتزج جيداً مع الكريمة . نترك الخليط جانباً حتى يبرد .
  4. نغمس الدونات الباردة في الشوكولا ونرش أوراق الأزهار والفستق فوقها وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة