طريقة عمل كيكة التفاح سهله وبسيطه

كيكة التفاح سهله وبسيطه
كيكة التفاح سهله وبسيطه ، وصفة سهلة ولذيذة مكونة من قطع التفاح وعصير وبرش ليمون، و تقدم مع كريمة الخفق الشهية و هي كيكة لذيذة و مغذية للأطفال و مناسبة للضيوف .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 225 غرام زبدة مذابة
  • 450 غرام تفاح
  • عصير وبرش 1 ليمونة
  • 225 غرام سكر
  • 3 بيضات
  • 225 غرام دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 25 غرام لوز مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
طريقة التحضير
  1. نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ندهن القالب بالزبدة . نقشر التفاح ونقطعه إلى قطع لا تتجاوز سماكتها 1 سم ونغمسها في عصير الليمون . نخلط بالخلاط الكهربائي كلاً من الزبدة والسكر وبرش الليمون ثم نضيف البيض بالتدريج مع إضافة القليل من كمية الدقيق في كل مرة . ننخل ما تبقى من الدقيق مع البيكنغ باودر في وعاء ونضيف اللوز المطحون ونخلط جيداً .
  2. نجفف قطع التفاح جيداً ونضيفها إلى المزيج . نسكب المزيج بالكامل في القالب ونرش السكر البني فوقه . نخبز الكاتو في الفرن لمدة 1 ساعة، وفي حال أصبح لون وجه القالب أقرب إلى البني نغطيه بورق الزبدة بعد 45 دقيقة .
  3. نترك القالب يبرد لمدة 10 دقائق، ثم نزيل الكاتو من القالب ونضعه في طبق التقديم . نقدم قطع الكاتو الدافئة مع الكريمة الشهية حسب الرغبة .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة