الوصفة الدقيقة

طريقة عمل الجلي مع الكريمة والبسكويت

الجلي مع الكريمة والبسكويت
الجلي مع الكريمة والبسكويت ، مربعات حلوى بثلاث طبقات من الجيليه، شهية، تتكون من البسكويت، الزبدة، الحليب، الليمون، مع جلاتين الكرز او الفريز .
المقادير
  • 1. الطبقة الأولى
  • ـ 20 قطعة بسكوبت وافر منكه بالفانيلا، مطحونة
  • ـ ¾ كوب من الزبدة الذائبة
  • 2. الطبقة الثانية
  • ـ 800غ من الحليب المكثف والمحلى، معلب
  • ـ عصير 2 ليمونة
  • ـ 1 ونصف ملعقة كبيرة من الجلاتين غير المنكه
  • ـ 1 كوب من الماء المغلي
  • 3. الطبقة الثالثة
  • ـ 2 عبوة ( كل منها 87 غ) من جلاتين التوت أو الفراولة
  • ـ 2 ونصف كوب من الماء المغلي
طريقة التحضير
  1. 1. لتحضير الطبقة الأولى
  2. اخلطي الوافر المهروس مع الزبدة في وعاء. اضغطي الخليط في صينية 23 سم مفروشة بورق الزبدة.
  3. 2. لتحضير الطبقة الثانية
  4. اضربي المكونات معاً في وعاء واسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى، وجمديهم في الثلاجة.
  5. 3. لتحضير الطبقة الثالثة
  6. أذيبي الجلاتين في الماء المغلي، عندما يبرد اسكبيه فوق الطبقة الثانية. ثم قطعيه لمربعات.

 

مواضيع ذات صلة