طريقة عمل المافن كب كيك

المافن كب كيك

المافن كب كيك ، قطع الكيك بالتوت وصفة سهلة وشهية ويفضلها جميع الأطفال وحتى الكبار مع فنجان القهوة في الصباح ، و يتم تحضيرها بسرعة و بمكونات بسيطة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ½ كوب سكر
  • 3 بيضات
  • 1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • ¼ كوب حليب
  • 2 ½ كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ½ ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • حبات توت
طريقة التحضير
  1. الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق، ثم نضيف البيض بالتدريج ثم الفانيليا والكريمة الحامضة والحليب . في وعاء آخر، ننخل الطحين والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح . نضيف خليط الطحين إلى مزيج الزبدة والسكر ونخلط بسرعة منخفضة .
  2. بعد ذلك نضيف حبات التوت إلى المزيج ونحركهم بملعقة خشبية . نوزّع خليط الكيك بحيث نملأ فوهات صينية المافنز ونتركها في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى يصبح لون المافنز أقرب للذهبي .
  3. نخرج المافنز من الفرن ونتركها 15 دقيقة حتى تبرد، ثم تصبح جاهزة للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة