طريقة عمل بودنج الموز للاطفال

بودنج الموز للاطفال

بودنج الموز للاطفال ، وصفة بودينغ الموز سهلة جداً وسريعة التحضير وسيحبها أطفالك بالتأكيد فطبقات الويفر والموز والحليب تعطي مذاقاً رائعاً و مميزاً ، كما ان بودنج الموز للاطفال حلويات مغذية و غنية بالطاقة و تساعد على نمو الأطفال .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 بيضات
  • ¾ كوب سكر
  • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب ملح كامل الدسم
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 30 أو 40 من بسكويت ويفر الفانيليا
  • 3 أو 4 حبات موز ناضج
طريقة التحضير
  1. نفصل البياض والصفار لـ 3 بيضات ونضع البياض جانباً، ثم نضيف 2 بيضة كاملة إلى صفار البيض . نخلط ½ كوب سكر والدقيق و ½ ملعقة صغيرة ملح ثم نضيف الـ 2 بيضة وصفار البيض إلى المزيج ونخفق جيداً، وبعدها نضع الحليب ونحرك . نضع مزيج هذه المكونات على النار مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوام المزيج سميكاً . نزيل الوعاء من الحرارة ونضيف الفانيليا . نحمّي الفرن لدرجة حرارة 220 .
  2. نضع طبقة رقيقة من البودينغ في طبق الفرن ونضع فوقها طبقة من ويفر الفانيليا ثم طبقة من الموز المقطع . نمد ثلث كمية البودينغ المتبقية فوق الموز ثم نكرر العملية حتى تنتهي كمية البودينغ .
  3. للتزيين، نخفق بياض البيض ورشة ملح ثم نضيف ¼ كوب سكر ونمزج المكونات جيداً . نضع المزيج فوق طبقات البودينغ ونضعه في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم نخرجه ويصبح جاهزاً للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة