طريقة عمل كيكة الليمون بصوص الليمون

كيكة الليمون بصوص الليمون

كيكة الليمون بصوص الليمون ، يتميز كيك الليمون بكونه سهل جداً ويمكن تحضيره في أي وقت يطلبه الأطفال دون عناء فهو شهي وسريع التحضير ويتكون من طبقات لذيذة من البودينغ والكيك والكريمة وبأسهل طريقة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 مغلف مزيج كيك فانيليا جاهز (مع بيض وزيت وماء)
  • 2 كوب سكر
  • 1 كوب دقيق
  • 4 بيضات
  • برش 2 ليمونة
  • ¾ كوب عصير ليمون (حوالي 4 حبة ليمون)
  • للتزيين:
  • 1 أوقية مزيج بودينغ فوري بنكهة الليمون
  • 1 كوب حليب بارد
  • 8 أوقية كريمة خفق
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . ندهن قالب كيك قياسه 9 × 13 بالزبدة ونضعه جانباً .
  2. نخلط مزيج الكيك الجاهز حسب التعليمات الموجودة على المغلف ونسكبه في القالب دون أن نخبزه بل نضعه جانباً .
  3. نخلط 2 كوب سكر مع الدقيق والبيض وبرش الليمون وعصير الليمون ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً وحتى يذوب السكر ثم نسكب الخليط فوق مزيج الكيك في القالب .
  4. نخبز الكيك من 40 إلى 45 دقيقة . نترك الكيك جانباً حتى يبرد تماماً.
  5. في هذه الأثناء نخلط مزيج البودينغ بنكهة الليمون مع الحليب البارد لمدة دقيقتين حتى يصبح قوامه ناعماً وسميكاً ثم نخلطه مع كريمة الخفق حتى يمتزجوا معاً جيداً .
  6. نمد المزيج فوق الكيك البارد ونستمتع بمذاقه أو يمكن تبريده قليلاً قبل التقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة