طريقة عمل كيكة القرفة اللذيذة

كيكة القرفة اللذيذة

كيكة القرفة اللذيذة بالفانيليا والقرفة ، كيك رائع مع فنجان قهوة الصباح مع العائلة أو مع الأصدقاء في العمل فهو سهل التحضير ويحتوي على نكهات رائعة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • للتزيين:
  • ½ كوب سكر بني
  • ¼ كوب دقيق
  • ¼ كوب زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • لتحضير الكيك:
  • 1 ½ كوب دقيق
  • 2 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة مخفوقة
  • ¾ كوب سكر
  • ⅓ كوب زبدة مضابة
  • ½ كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت ثم ندهن قالب كيك 9 إنش بالزبدة ونرشه بالدقيق .
  2. نخلط في وعاء ½ كوب سكر بني و ¼ كوب دقيق وقرفة ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف ¼ كوب زبدة مذابة ثم نفرك المزيج بالشوكة أو بيدينا حتى يصبح المزيج كالفتات ونضعه جانباً .
  3. نخلط في وعاء كلاً من 1 ½ كوب دقيق مع بيكنغ باودر وملح ونحرك جيداً ثم نضعه جانباً .
  4. نخفق البيض في وعاء آخر بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر و ⅓ كوب زبدة مذابة ثم نضيف الحليب والفانيليا ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف مزيج الدقيق ونخلط حتى تمتزج المكونات تماماً .
  5. نضع المزيج في قالب الكيك الذي حضرناه ثم نضع فوقه مزيج السكر البني ونخبز الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ثم نتركه يبرد قليلاً ونقطعه ونقدمه .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة