طريقة عمل حلاوة السميد بالجبنة

حلاوة السميد بالجبنة
حلاوة السميد من الحلويات اللذيذة الي تشتهر في بلاد الشام و تحضر بطريقة سهلة و تقدم عادة كطبق للافطار ، و هي عبارة عن سميد مطبوخ مع الجبن العكاوي و السكر و يمكن اضافة نكهة القرفة و تزين بالمكسرات .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 كوب سميد خشن
  • 200 غ زبدة غير مملحة
  • 2 كوب شيرة (قطر)
  • 400 غ جبن عكاوي تشيكي ( محلى و مفتت )
  • فستق حلبي ناعم للتزيين
طريقة التحضير
  1. نذيب الزبدة في قدر على نار خفيفة
  2. نضيف السميد و نحركه مع الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
  3. نضيف الشيرة تدريجياً مع التحريك
  4. نضيغ الجبن و نحرك حتى يغلي المزيج
  5. نرف القدر عن النار و نسكب الحلاوة في طبق التقديم و نزينه بالفستق الحلبي
  6. و يمكن اضافة نكهة القرفة حسب الرغبة

 

وصفات بالفيديو

طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل

مخلل الخيار مخلل الخيار يعتبر من المقبلات الشهية التي قد تتواجد على الموائد العربية بجابن الاطباق التي تحتوي…
مواضيع ذات صلة