الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كوكيز قولدن براون

كوكيز قولدن براون
كوكيز قولدن براون الشهير ، الذي يعتبر من ألذ انواع الكوكيز في العالم و يتميز بقوامه المقرمش من الخارج و الطري من الداخل ، سنقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية المضمونة لتحضير هذا الكوكيز اللذيذ بخطوات و مكونات بسيطة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب من حبيبات الشوكولاتة السوداء
  • 30 غ زبدة غير مملحة
  • بيض عدد 1
  • ربع كوب سكر
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3 ملاعق صغيرة دقيق
  • نصف كوب حبيبات شوكولاتة بنية
طريقة التحضير
  1. نذيب الزبدة مع حبيبات الشوكولاته السوداء في المكرويف
  2. نخفق البيضة مع السكر و الفانيلا
  3. نخلط مزيج الشوكولاته و الزبدة مع البيض و السكر
  4. نضيف الدقيق و الملح و نخفق جيداً
  5. أخيراً نضيف حبيبات الشوكولاته البنية
  6. في صينية مغطاة بورق الزبدة و بواسطة ملعقة نوزع المزيج على شكل كراة متباعدة عن بعضها
  7. نسخن الفرن الى درجة 250 مؤية من الاسفل فقط و ندخل الصينية لمدة عشر دقائق
  8. نخرج الصينية و نترك الكوكيز ليبرد و يصبح جاهز للتقديم

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]