الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كيكة الخلاط السريعة

كيكة الخلاط
كيكة الخلاط من الكيكات السهلة والسريعة التي تحضر في الخلاط الكهربائي ومكوناتها بسيطة وقوامها اسفنجي بمذاق لا يقاوم مع الشاي أو القهوة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كوب حليب سائل
  • ¾ كوب سكر
  • ½ كوب زيت نباتي
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
  1. نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب والسكر والزيت والبيض والفانيليا ونشغله لدقيقة حتى تمتزج المكونات جيداً .
  2. ننخل في وعاء كلاً من الطحين والبيكنغ باودر .
  3. نسكب المزيج فوق الطحين ونحرك بالسباتيولا باتجاه واحد حتى تمتزج المكونات تماماً .
  4. نضع ورق زبدة على قالب الكيك أو ندهنه ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه .
  5. نحمي الفرن ونضع القالب فيه لحوالي 30-35 دقيقة حتى ينضج .
  6. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه ويكون جاهزاً للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]