الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كيكة الخرما

كيكة الخرما
كيكة الخرما هي عبارة عن كيك بفاكهة الخرما اللذيذة مع الجوز وصفة لذيذة وغنية بالفوائد الغذائية بطريقة سهلة وسريعة مذاقها مميز سيحبها الجميع .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ٣ كوب طحين
  • ٤ بيضات
  • ٢ حبة خرما مقشرة ومهروسة
  • ٢ ملعقة فانيليا
  • ملعقة برش برتقال
  • كوب جوز مفروم ناعم
  • رشة ملح
  • ٢ ملعقة بيكربونات الصوديوم
  • ملعقة قرفة
  • ثلث كوب حليب
  • كوب زيت
  • كوب سكر
طريقة التحضير
  1. في الخفاقة نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفق حتى تمتزج معاً جيداً .
  2. ثم نضيف القرفة وبشر البرتقال والخرما ونخفق ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق جيداً .
  3. نخلط الطحين مع رشة ملح وبيكربونات الصوديوم ونضيفه بالتدريج مع الاستمرار بالخفق .
  4. وأخيراً نضيف الجوز ونقلب بالملعقة ثم نصبهم في قالب مدهون سمنة ورشة طحين .
  5. نضع القالب في فرن مسخن مسبقاً على درجة ١٨٠ لمدة ٤٠ دقيقة .
  6. بعد أن ينضج الكيك نتركه يبرد ثم نقدمه في طبق التقديم وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]