طريقة عمل كوكيز الشوفان بالموز دايت

كوكيز الشوفان بالموز دايت

كوكيز الشوفان بالموز دايت ، كوكيز مناسب للإفطار خالي من الغلوتين، محضرة مكونات صحية ومغذية من الشوفان مع الموز المهروس وحبيبات الشوكولاتة الداكنة أو نصف الحلوة بدون أي طحين أو زبدة أو إضافة سكر .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ـ 2 و1/3 كوب من الشوفان سريع التحضير
  • ـ ¾ ملعقة صغيرة من الملح
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ـ 1 كوب من زبدة الفستق
  • ـ ربع كوب من العسل
  • ـ 2 موزة كبيرة، ناضجة، مهروسة
  • ـ ⅓ كوب من حبيبات الشوكولاتة الداكنة أو نصف الحلوة
  • ـ ⅓ كوب من شرائح اللوز، اختياري
طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 163 C، افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، واتركيه جانبا.
  2. اخلطي كل المكونات في وعاء كبير، باستخدام ملعقة خشبية، حركيهم حتى يختلطوا. سيكون العجين لزجاً وسميكاً. كل كوكيز ستتطلب 3 ملعقة كبيرة من العجين.
  3. رتبي الكوكيز على الصينية المجهزة وقومي بتسطيحهم قليلاً إلى السماكة التي ترغبين بها. فالكوكيز لن تتمدد في الفرن.
  4. اخبزي الكوكيز لمدة 15 دقيقة حتى تحمر قليلاً، لا تخبزيهم لمدة أطول وإلا سينتج لديك كوكيز جاف. اسمحي لهم أن يبردوا على الصواني تماماً.
  5. يبقى الكوكيز طازجاً بدرجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع.
  6. ـ يمكن تجميد الكوكيز في الفريزر لأكثر من 3 شهور، ثم قومي بتذويبهم طوال الليل في الثلاجة قبل تناولهم.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة