طريقة عمل سلطة فواكه سريعة التحضير

سلطة فواكه سريعة

سلطة فواكه سريعة ، و هي سلطة استوائية سريعة مكونة من الفواكه الاستوائية الطازجة مثل الببايا والشمام والأناناس مع قطع الليمون الشهية ويمكن تحضيرها بربع ساعة فقط .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ حبة ببايا مقشرة ومقطعة
  • ½ حبة شمام مقشرة ومقطعة
  • ½ حبة أناناس مقشرة ومقطعة
  • ½ كوب أوراق نعنع طازجة
  • لتحضير تتبيلة السلطة
  • 2 ورق ليمون
  • برش وعصير 1 ليمونة
  • 2 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
  • 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
طريقة التحضير
  1. نقطع الببايا والشمام والأناناس من المنتصف لإعطاء شرائح على شكل هلال . نضع شفرة تقطيع مسطحة كبيرة في الخلاط كي نقطع الفواكه بسماكة 4.5 . نضع الفواكه في الخلاط قطعة تلو الأخرى لتقطيعها إلى شرائح . نضع شرائح الفواكه في وعاء جانباً .
  2. نبدأ بصنع التتبيلة فنخلط جميع المكونات أي كلاً من ورق الليمون وبرش وعصير الليمونة والعسل وزيت السمسم وصلصة الصويا في وعاء صغير ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
  3. نوزع السلطة على أطباق التقديم مع التتبيلة ونزين بأوراق النعنع .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة