الوصفة الدقيقة

طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر

سلطة الشمندر والخس
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب خس مفروم ناعم
  • 2 حبة بندورة مفرومة مكعبات
  • 2 حبة شمندر صغيرة مفرومة مكعبات
  • 1 حبة جزر مبشورة
  • رشة ملح
  • عصير ليمون حسب الذوق
طريقة التحضير
  1. نسلق الشمندر ونقشره ونقطعه مكعبات ثم نغسل الخس ونفرمه .
  2. نبشر الجزر ونفرم البندورة ونضعها جانباً .
  3. نعصر الليمون ونضعه في وعاء جانباً .
  4. نبدأ بتطبيق السلطة بعد أن تصبح مكوناتها جاهزة حيث نضع في وعاء كلاً من الخس المفروم والبندورة والشمندر وبرش الجزر مع رشة ملح وعصير الليمون .
  5. نحرك المكونات حتى تختلط جيداً ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون سلطة الشمندر جاهزة .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]