الوصفة الدقيقة

طريقة عمل سلطة الفطر والشمندر

سلطة الفطر والشمندر
سلطة الفطر والشمندر صحية وخفيفة وسريعة التحضير فهي عبارة عن شمندر وفطر وأفوكادو مع ورق الجرجير طبق رائع بألوان زاهية وفوائد كثيرة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • نصف كوب فطر شرائح أو كامل
  • ٤ ملاعق زيت زيتون
  • نصف كوب كراث مفروم
  • كوب من أوراق الجرجير
  • حبة أفوكادو مقطعة شرائح
  • حبتين شمندر مسلوقة ومقطعة مكعبات
  • ملح وفلفل أحمر
  • ربع كوب عصير ليمون
طريقة التحضير
  1. ندهن مقلاة بالزيت ونضع فيها شرائح الفطر ونشوحها جيداً لبضع دقائق .
  2. في وعاء نخلط كلاً من الشمندر والكراث والجرجير ونحرك جيداً .
  3. نضيف الفطر الذي شوحناه ونخلطهم ثم نقلبهم في طبق التقديم ونزين الوجه بشرائح الافوكادو .
  4. وفي زبدية نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وملح وفلفل أحمر ثم نصبهم فوق الخضار .
  5. بهذه الطريقة السهلة انتهت وصفتنا الصحية الغنية بمضادات الأكسدة والألياف التي تدعم الجسم وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]