الوصفة الدقيقة

طريقة عمل سلطة المكرونة اليونانية

سلطة المكرونة اليونانية
سلطة المكرونة اليونانية وصفة شهية ولذيذة وغنية بالعناصر الغذائية فهي عبارة عن معكرونة مسلوقة مع خضار مشكلة وزيتون وجبنة مع تتبيلة مميزة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • نصف كيلو معكرونة مسلوقة
  • جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات
  • زيتون أسود شرائح
  • بصلة مفرومة
  • فليفلة مفرومة
  • جبنة فيتا مفتتة
  • قطع بروكولي وقرنبيط مطبوخة عالبخار
  • حبتين طماطم مقطعة وسط
  • فصين ثوم مهروس
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل
  • ريحان مجفف
  • زعتر مجفف
  • ٣ ملاعق زيت زيتون
  • ٤ ملاعق خل
طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع كلاً من جبنة الموزاريلا والزيتون والبصل وجبنة الفيتا والبروكولي والقرنبيط المطبوخين ونحرك بهدوء .
  2. نضيف كلاً من الطماطم والفليفلة المفرومة والثوم ونحرك جيداً .
  3. نضع في وعاء كلاً من البهارات أي الملح والفلفل والريحان والزعتر المجفف وزيت الزيتون والخل ونخلطهم جيداً ونضيفهم فوق الخضار .
  4. وأخيراً نضيف المعكرونة ونقلبهم قليلاً بهدوء حتى لاتتكسر المعكرونة .
  5. بهذه الطريقة انتهت وصفتنا السهلة والخفيفة والمفيدة ناهيك عن جمال الألوان المتجانسة مع بعضها وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]