الوصفة الدقيقة

شوربة الفريكة وشوربة الكينوا جديد من ماجي

بمكونات طبيعية وصحية مفعمة بالنكهة

تسعى ماجي و بمكونات صحية الى ابتكار المزيد من المنتجات التي تعزز صحة الاجسام، لذلك اطلقت ماجي منتجين جديدين الاول : شوربة الفريكية والثاني شوربة الكينوا:

شوربة الفريكة والبصل

فمن منا لا يعرف الفريكة ونكهتها المحبة التي حملناها في ذاكرتنا من بيوت الجدات وموائد الامهات حيث يعود تاريخ الفر

يكة إلى قرون مضت، ويقال أنه تم اكتشافها عن طريق الصدفة، حين أحرقت إحدى الفرق العسكرية مخزون القمح 

لقرية بعد غزوها، ولكن عندما عاد السكان إلى أرضهم وجدوا القمح قد تحوّل إلى فريكة.

في هذا المغلف الى اليسار جمعت أجود حبوب القمح الخضراء ذات الطعم الاصلي المحمص، لتمتزج مع البصل المكرمل الشهي والثوم المعمر وعبق الزعتر الفواح وبعض التوابل الطبيعية.

وبمجرد ان نفرغ محتوى المفلف في وعاء الطبخ مع الماء وتبدا الشوربة بالغليان سيعبق المكان برائحة الفريكة الرائعة التي تعيك الى بيت جدتك.

 

شوربة الكينوا والعدس

يعود أصل الكينوا إلى سبعة آلاف سنة، حيث اكتشفها شعب الأنديز وكانوا يحتفلون بها كل سنة. وقد وصلت إلى الأهمية بمكان إلى أن سموها أم الحبوب، وهو ما تعنيه كلمة كينوا بلغتهم.

في هذه الشوربة اضيف العدس والاعشاب الطبيعية، والقليل من الفاصولياء الغنيّة بالألياف والمعادن والبروتينات لطعم أكثر غنى، بالاضافة الى الحمص والطماطم ليكتمل الطعم والفائدة.

الكينوا غنيّة بالألياف ومضادات الأكسدة والحديد والكثير من الفيتامينات. ومع العدس والخضروات والأعشاب الطبيعية في شوربة الكينوا يكمل الطعم والفائدة.

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]