حساسية الطعام عند الكبار ومعلومات خاطئة عنها

حساسية الطعام عند الكبار

حساسية الطعام عند الكبار مسالة ارتبطت بها معتقدات خاطئة كثيرة ، ولا بد من العلم ان الطريق الأقرب للحصول على جلد صحي لا يكون بما يتم تجنبه، وإنما بما يتم اتباعه والقيام به ، وحسب مختصين، فإن المحافظة على الترطيب هو العنصر الحيوي الأهم لجلد صحي ومرن، فالجفاف عامل رئيسي في تشكيل الحبوب والبثور، وفي ظهور علامات التقدم بالسن، لذلك فالمواد التي تساهم في الجفاف كالقهوة أو الملح يمكن أن يكون لها تأثير تخريبي.
على كل حال، بقدر ما يتم شرب الماء، لن يكون هناك قلق حول شرب فنجان من القهوة او الشاي، طالما لا يؤثر على النوم.

معتقدات خاطئة حول الطعام والجلد

1- الاعتقاد الرئيسي حول الجلد الصحي، هو أن الدهون الغذائية هي المسبب الأكبر للبثور ومشاكل الجلد، في الحقيقة أن السكر هو الخطر الأكبر
2- الدهون الصحية الموجودة في مأكولات كالسلمون، الافوكادو والمكسرات يمكنها فعلياً تقوية الجلد، لكن المبالغة في تناول السكريات، بما فيها الكربوهيدرات المكررة كما في الباستا، الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، تعتبر واحدة من أسرع الطرق لظهور المشاكل.
 3- البيتزا تسبب الحبوب
يدور هذا المعتقد المترسخ في بعض الثقافات، ان تناول شريحة من البيتزا الغنية بالدسم يقود الى مشاكل في الجلد، لكن الحقيقة ان الطعام الدسم كالبيتزا ليس له ذلك التأثير الكبير علي الجلد، حسب بعض المختصين، خاصة اذا لم تكن دسمة او ذات قوام مختلط، ومع ذلك يجب تناوا كل شيء باعتدال بما فيها الطعام الغني.
4- كل الطعام الدسم يؤدي الى طفرات في الجلد
يدور حول الأطعمة الدهنية كالأفوكادو الكثير من الخلافات، لكن في الحقيقة، فان الدهون المفيدة في هذه الفاكهة المغذية أقرب الى تقوية الجلد والصحة بشكل عام، ونفس الأمر ينطبق على تلك الدهون المتواجدة في المكسرات.

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة