طريقة عمل دجاج بالثوم والليمون بالفرن

دجاج بالثوم والليمون بالفرن

دجاج بالثوم والليمون بالفرن ، طبق سهل التحضير و مشبع بالتوابل اللذيذة ، يقدم مع الخضار المسلوقة و هو مناسب للدايت و لا يحتاج تحضيره الى الكثير من الوقت .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

أشخاص: 2

المقادير
  • 2 صدر دجاج بدون جلد
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل الأسود
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • ربع ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة مسحوق البصل
  • ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ربع ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
طريقة التحضير
  1. في وعاء صغير، نمزج الملح والفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر، الفلفل الحلو، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ، مسحوق البصل، الزعتر والبقدونس
  2. نرش مزيج التوابل على صدور الدجاج و نفركه باليد جيداً ليغلف القطع .
  3. في مقلاة كبيرة نذيب الزبدة و الزيت على نار متوسطة و نضع صدور الدجاج المتبلة و نقليها 6 دقائق لكل جانب
  4. أخيراً نرش 2 ملاعق من مسحوق الثوم وعصير الليمون و نتابع الطهي لمدة 5 دقائق و يصبح الطبق جاهزة للتقديم مع الخضار سوتيه .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة