طريقة عمل الدجاج بالزيتون الاخضر

الدجاج بالزيتون الاخضر
الدجاج بالزيتون الاخضر ، هذا الطبق الغني بالألوان وجبنة الموزاريلا وزيت الزيتون هو حل لوجبة عشاء لذيذة وسهلة ، يمكنك اختار الجزئ الذي تفضلينه من الدجاج لاعداد هذا الطبق الغني بنكهة زيت الزيتون .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ باقة أوريغانو طازجة
  • 1 ½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 6 قطع كستليتة الدجاج
  • 4 قطع طماطم
  • 4 فص ثوم
  • ½ كوب زيتون للتزيين
  • 125 غرام موزاريلا
طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن لدرجة حرارة 220ْ . نقطع نصف باقة الأوريغانو والباقي للتزيين . نضع 2 ملعقة صغيرة زيت في المقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 4 دقائق على الوجهين . نضع الدجاج في صينية الفرن وندهنه بالزيت ونرشه بالأوريغانو والملح والفلفل ونتركه يتحمّر لمدة 20 دقيقة .
  2. نضع الطماطم والثوم حول قطع الدجاج ونعيده إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية، ثم نضع الزيتون ونطهو الدجاج لـ 5 دقائق أخرى . نزين الطبق بالموزاريلا والأوريغانو المتبقّي وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة