طريقة عمل صينية دجاج بالطماطم

صينية دجاج بالطماطم
صينية دجاج بالطماطم ، وصفة إيطالية شهية مكونة منصدور الدجاج وغنية بجبنة الموزاريلا والبسطرمة وهي الوجبة الأمثل لغداء سهل وسريع لأنها مغذية و سريعة التحضير .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 صدور دجاج
  • زيت زيتون
  • 500 غرام صلصة معجون الطماطم
  • 75 غرام زيتون أسود
  • حفنة أوراق ريحان طازجة
  • 125 غرام موزاريلا
  • 4 شرائح بسطرمة
طريقة التحضير
  1. نحيط صدور الدجاج بورق نايلون ونبسّطها حتى تصبح شرائح رقيقة وندهنها بزيت الزيتون . نطهو هذه الشرائح في مقلاة لمدة 3 – 4 دقائق مع تقليبها على الوجهين حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً . وفي هذا الوقت نحمي المشواة على أعلى درجة حرارة .
  2. في وعاء صغير نسخن صلصة الباستا ونضيف الزيتون والريحان المقطّع، ثم نسكب المزيج في طبق الفرن ونضع الدجاج فوقه . نغطي كل قطعة اسكالوب بـ 2 شريحة من جبنة الموزاريلا و 2 من أوراق الريحان و 1 شريحة من البسطرمة .
  3. نضع الطبق في الفرن ونشوي المكونات لمدة 5 – 6 دقائق حتى الغليان . وعند التقديم نزين بالزيتون وخضار متنوعة حسب الرغبة .

 

وصفات بالفيديو

طريقة عمل تماري كعك الشامية الاصلية

تماري كعك تماري كعك هي حلوى من الحلويات الدمشقية الشعبية المشهورة في سوريا وتباع عادة على عربات جوالة تجوب شوارع…
مواضيع ذات صلة