طريقة دجاج بالزبدة في الفرن
دجاج بالزبدة
دجاج بالزبدة وصفة جديدة ومميزة لطبخ الدجاج وتحميره بالفرن، لذيذة وشهية، اضافة الزبدة مع صوص الشوي يعطي لونا جميلا لتمير الدجاج وطعما رائعا، جربيها وتمتعي.
مقادير عمل دجاج بالزبدة
.دجاجة كاملة او مقطعة
.25 غم زبدة مذابة على النار
.1\4 كوب صويا صوص
.1\4 كوب كاتشب
.1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
.1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
.1 ملعقة صغيرة بابريكا حارة
.1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل دجاج بالفرن بالزبدة:
1.نظفي الدجاج جيدا ولا تزيلي الجلد عنه
2.اخلطي الزبدة المذابة مع الصويا صوص والكاتشب و بودرة الثوم والبصل مع البابريكا بنوعيها والملح والفلفل
3.ادهني الدجاج من جميع الجوانب مع الحرص على ادخال الصلصة بين الجلد ولحم الدجاج
4.انقعي الدجاج بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل
5.سخني الفرن على حرارة 250 درجة
6.ضعي الدجاج ببايركس او صينية للفرن وغطيها بورق القدير
7.ضعي الدجاج بالفرن من الأسفل لمدة ساعة وازيلي القصدير باخر 10 دقائق
8.ارفعي الدجاج للاعلى ليتحمر ثم اخرجيه وقدميه
*يمكن اضافة الخضار مع الدجاج بنفس الصينية
