الوصفة الدقيقة

6 فواكه وخضروات لتقوية المناعة في الشتاء

بعد موجة الأيام الصيفية الحارة وخضرتها المنعشة، يأتي موسم الشتاء بخياراته الغذائية المتنوعة وفوائدها المهمة لصحة الجسم؛ بين الوقاية من الأمراض وتقوية المناعة ومنح الجسم درجة حرارة مناسبة لمقاومة الفصل البارد. تشارك إن آر تي سي، منصة الخضار والفواكه الإلكترونية بعضاً من هذه المصادر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل الملفوف والرمان والتفاح وغيرها الكثير من الفواكه والخضروات.

فيما يلي مجموعة من الفواكه والخضروات الشتوية والتي يمكن تناولها كوجبات خفيفة أو كوجبة غداء أو عشاء:

الملفوف:

غني بالكالسيوم ويخفف نسبة الإصابة بهشاشة العظام

يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن

يقي من السرطان لاحتوائه على الفيتامين سي

يحتوي على فيتامين بي والذي يحفز الدماغ ويحقق التوازن على الجهاز العصبي

الليمون

مصدر مهم للفيتامين سي بالتالي يساعد على تقوية الجهاز المناعي ومواجهة أمراض الزكام

نسبة عالية من الألياف يؤدي إلى تخفيض الكوليسترول المرتفع ويحسن عمل الجهاز الهضمي

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان بمختلف أنواعه

يساعد على تألق البشرة وحيويتها

يعتبر مطهر جيد لذا يتم استخدامه كعلاج الالتهابات الجلدية

الرمان

يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض الزهايمر

يقاوم البكتيريا والفطريات

يقي الجلد من الأشعة الفوق بنفسجية

يساعد في إنقاص الوزن ويقوي الدورة الدموية

يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تمنح الجلد التجدد والترطيب الدائم

البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة مصدر للكربوهيدرات والنشويات التي تعد المصدر الاساسي للطاقة في الجسم

تلعب دور كبير في تقوية المناعة وتعزيزها ومكافحة الالتهابات وامراض البرد والشتاء

من أهم العلاجات الطبيعية الوقائية لفقر الدم ومصدر للحديد و الفوليت

يساعد على الاسترخاء وعلاج الارق وتحسين الذاكرة

يساعد في تعزيز الجهاز الهضمي

التفاح

يحمي القلب من الأمراض ويمكن تناوله لعلاج الصداع وتخفيف ألم المعدة

يحتوي على ألياف تحمي الجهاز الهضمي من عسر الهضم

يساعد على حرق الدهون

يقي من زيادة الوزن

يقلل من إصابات الكسور بالعظام مع التقدم بالعمر

يساعد على خفض الكوليسترول

البرتقال

أفضل وسيلة للحصول على المكملات الغذائية

غني بالفيتامين سي والذي يعمل على تقوية الجهاز المناعي

تناول برتقالة واحدة يحمي من الإصابة بترقق العظام

يساعد في العلاج من بعض أمراض المعدة كالقولون والإسهال

زيت قشرة البرتقال يلعب دوراً مهماً في تنظيم حركة الجهاز الهضمي

مواضيع ذات صلة