طريقة عمل شراب البستاشيو الساخن

شراب البستاشيو الساخن
شراب البستاشيو الساخن سيكون من المشروبات الساخنة المفضلة لديك في فصل الشتاء إذا لم تتذوقه بعد حيث أن تحضيره سهل ونكهاته رائعة فهو مكون من الفستق الحلبي المطحون مع السكر والزعفران والذي يتم تسخينه مع الحليب وبذلك يصبح جاهزاً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 4 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 ملعقة كبيرة بستاشيو (فستق حلبي)
  • 1 ملعقة صغيرة زعفران
  • ½ ملعقة صغيرة ماء الورد
طريقة التحضير
  1. نقشر الفستق الحلبي ثم ننقعه بالماء الساخن حتى نزيل قشرته الداخلية تماماً ثم نصفيه ونتركه حتى يجف جيداً (يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة وطحنه مباشرة حسب الذوق) .
  2. نطحن الفستق مع السكر والزعفران ونضعه جانباً .
  3. نغلي الحليب ثم نضيف الفستق والسكر والزعفران ونحرك جيداً ونتركه يغلي ثم نضيف ماء الورد ونطفئ النار ونحرك جيداً .
  4. نوزع شراب البستاشيو الساخن على أكواب التقديم وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة