الوصفة الدقيقة

طريقة عمل القهوة التركية بوش

القهوة التركية بوش
القهوة التركية هي نوع من أنواع القهوة المنتشرة حول العالم فهناك القهوة العربية والاسبرسو والقهوة الأميركية والكابتشينو والموكا وغيرها الكثير من التي نحبها ونشربها، ونقدم فيما يلي طريقة تحضير القهوة التركية بحبات البن المحمصة والمطحونة على أصولها وهي شهية للغاية ورائحتها لا تقاوم أبداً وخاصة مع تلك الرغوة على وجه الفنجان .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • لتحضير فنجانين:
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة تركية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أو حسب الذوق
  • 2 فنجان ماء بارد
طريقة التحضير
  1. نضع القهوة في الركوة ثم نضيف السكر (أو بلا سكر إذا كنتم تحبونها سادة) .
  2. نضيف فنجانين من الماء البارد ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً معاً .
  3. نضع الركوة على نار هادئة دون أن نحرك ونتركها حتى تظهر الرغوة على وجه الركوة قبل الغليان بقليل.
  4. نرفع الركوة عن االنار قبل أن تبدأ الرغوة بالاختفاء بسبب الغليان و نصب القهوة بالفناجين وبذلك تكون القهوة التركية برغوتها الغنية جاهزة للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة