الوصفة الدقيقة

طريقة عمل شباتي سهل وسريع

شباتي سهل
شباتي سهل وسريع بالطريقة الهندية الاصلية ، هو احد انواع الخبز الهندي المشهورة على مستوى العالم ، وفي هذه الطريقة سنقوم باستخدام 5 مكونات لتحضير هذا الخبز .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ٣ كؤوس دقيق
  • كاس وربع ماء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة لبن زبادي
  • ملعقة زيت
طريقة التحضير
  1. ينخل الدقيق مع الملح في وعاء .
  2. نضيف الماء واللبن الزبادي ونبدأ بالعجن بالعجانة الكهربائية .
  3. تعجن لعدة دقايق حتى تصبح نوعا ما طرية.
  4. تطفئ العجانة وتلملم العجينة بالزيت.
  5. تترك لترتاح مدة ساعة او اكثر ( احيانا الدقيق قد يحتاج الى بضع ملاعق اخرى من الماء).
  6. تاخذ قطعة من العجين وتفرد على شكل دائري.
  7. تسخن التارة بوضعها على الغاز وتوضع عليها
  8. العجينة وتخبز عليها وسنلاحظ ظهور بعض الفقاقيع على العجينة.
  9. نستمر بالخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها.
  10. تقدم مع جميع المؤكلات العربية وبصحة وعافية.

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]