الوصفة الدقيقة

طريقة عمل مكرونه بالبينك صوص

مكرونه بالبينك صوص
مكرونة بالبينك صوص، من الوصفات السهلة والمليئة بالمواد الغذائية المشبعة، وتتميز أنها سهلة التحضير وتوفر مكوناتها بسهولة، وبمكن تحضيرها في أي وقت إذا كنتي على عجلة من أمرك. أشخاص: 5

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 250 غ من الباستا
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • بصلة مقطعة مكعبات
  • 1 فص ثوم مفروم
  • كيلو من عصير الطماطم
  • ملعقة كبيرة أوراق الريحان المجففة
  • ¾ ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
  • ربع ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • نصف كوب قشدة ثقيلة
  • ملعقة طعام كبيرة زبدة
طريقة التحضير
  1. قومي بسلق الباستا في قدر به ماء مغلي مملح، وعندما تنضج الباستا ضعيها في إناء جانبا.
  2. في مقلاة قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي له البصل والثوم حتى يتغير لونهما قليلا.
  3. أضيفي للمقلاة الطماطم والريحان والسكر والتوابل والملح والفلفل.
  4. يُغلى المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل، ويصبح الخليط أكثر سمكا.
  5. أضيفي للخليط القشدة والزبدة، واخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة 5 دقائق أكثر.
  6. أضيفي الباستا للخليط وقلبي جيدا حتى تتجانس مع الخليط، وقدميها ساخنة.

طريقة عمل صلصة الباستا البيضاء

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]