الوصفة الدقيقة

طريقة عمل الباستا بالجبن

باستا بالجبن والدجاج
باستا بالجبن والدجاج ، الباستا بالجبنة من الوجبات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، لأنها تعد واحدة من أكثر الوجبات سهولة و شعبية ،لأنها لذيذة وشهية ويُسهل إعدادها، كما أن مكوناتها متوفرة في كل مكان.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • عبوة مكرونة (شكلها ونوعها حسب رغبتك).
  • 350 كليوجرامًا من صدور الفراخ المُقطعة.
  • فص ثوم مفروم ناعم.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق المستردة.
  • 2 ملعقة طعام من الزبدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 500 مليجرام من الحليب الكامل الدسم.
  • 250 جرامًا من الجبن الشيدر المبشور.
  • 50 جرامًا من الجبن البارميزان المبشورة.
طريقة التحضير
  1. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. نسلق المكرونة ونضعها في إناء من الماء المغلية، ونضيف إليها ملعقة زيت ورشة من الملح والفلفل.
  3. بعد سلقها نخرجها من الماء ونشطفها ونضعها جانبًا.
  4. وبعد ذلك نضع الزبدة في إناء على النار، ثم نلقي فيه الثوم والمستردة بعد ذوبان الزبدة.
  5. نضع الدقيق على المزيج ونقلب جيدًا، ونتركها على النار دقيقة.
  6. ثم نضيف اللبن حتى يصبح المزيج كثيفًا، ونتركه على النار 5 دقائق.
  7. نرفع المزيج من على النار ونقلب، ثم نضيف إليه الجبن البارميزان والشيدر.
  8. ونضع المكرونة في أطباق ثم نضيف إليها المزيج.

 

طريقة عمل الباستا بالشيتوس

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]