الوصفة الدقيقة

طريقة عمل الباستا مع البروكلي

الباستا مع البروكلي
الباستا مع البروكلي ، وصفة الباستا هذه تتميز بالطعم الرائع الذي يضيفه سجق الديك الرومي مع البروكلي الشهي والمفيد للصحة ، و هو طبق خفيف و سهل التحضير .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 8 أوقية باستا
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 رطل سجق ديك رومي
  • فلفل أحمر حار حسب الرغبة
  • 1 بصلة مفرومة
  • ¾ كوب مرق دجاج
  • ½ فليفلة حمراء مقطعة
  • 1 ½ كوب بروكلي
طريقة التحضير
  1. نسلق الباستا على نار عالية في وعاء كبير فيه ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلّف، ثم نصفيها ونتركها جانباً . بعد ذلك نجلب مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت ونتركه ليسخن، ثم نضيف البصل ونحرك . بعدها نضيف الفليفلة الحمراء وسجق الديك الرومي ونحرك حتى تنضج جميع المكونات تماماً على نار متوسطة ولمدة 5 دقائق على الأقل .
  2. بعد أن تنضج المكونات نضيف كلّاً من الثوم والفلفل الحار ثم نسكب مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي على نار هادئة . بعد ذلك نضيف البروكلي ونغطي الوعاء حتى ينضج بمرق الدجاج . بعد أن ينضج البروكلي نضيف الباستا إلى المكونات ونحرك جيداً وبذلك تصبح باستا السجق الشهية جاهزة لنقوم بتوزيعها على أطباق التقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]