طريقة عمل البطاطس المقلية بالبيض

البطاطس المقلية بالبيض
البطاطس المقلية بالبيض ، بطاطاس مقلية حارة مع بيض مقلي في طبق شهي ولذيذ لوجبة الإفطار، نكهته لا توصف، اجعلي أطفالك يحبون وجبة الإفطار مع هذا الطبق الرائع .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 حبة بطاطاس منظفة
  • 4 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 3 بيض
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 2 ملعقة بقدونس مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
  • ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
  1. ثقبي البطاطس بالشوكة. ضعيها في المايكرويف حتى تنضج من الداخل. ثم قشريها وقطعيها حسب رغبتك. ضعيها جانبا.
  2. ضعي 2 ملعقة طعام زيت في المقلاه واقلي البيض. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. حافظي عليه ساخنا إلى أن تجهز البطاطا.
  3. في مقلاة أخرى، سخني ملعقتي طعام زيت ثم أضيفي الملح والكمون والكزبرة ومسحوق الكركم. أضيفي مسحوق الفلفل الحار.
  4. اضيفي البطاطس واطبخيها حتى تصبح مقرمشة وتميل للاسمرار ، ثم اضيفي البقدونس ، و يصبح طبق البطاطا الحارة والبيض جاهز للتقديم.

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة