طريقة عمل سلطة اللبن الهنديه

سلطة اللبن الهنديه

سلطة اللبن الهنديه ، طبق جانبي خفيف، لذيذ، وسريع التحضير وغاية في البساطة، يتكون من الزبادي مع الشبت، الخيار، الكزبرة، الفلفل، الخل والملح، ويقدم مع الخضار المتنوعة.

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

أشخاص: 2-4

المقادير
  • ـ 2 كوب من الزبادي المصنوعة من الحليب الكامل
  • ـ ¾ كوب من الخيار، شرائح صغيرة
  • ـ 2 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج، مفروم ناعم
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة، مطحونة
  • ـ ¾ ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر
  • ـ نصف ملعقة صغيرة من الخل
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح الخشن
  • ـ فلفل أسود مطحون طازج
  • اقتراحات للتقديم:
  • خضار متنوعة مثل الفاصوليا الخضراء، الكرفس، الخيار، الفطر، الشوندر المحمص، والبطاطا المسلوقة.
طريقة التحضير
  1. في وعاء متوسط، اخلطي الزبادي، الخيار، الشبت، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الخل والملح حتى يمتزجوا.
  2. رشي كمية جيدة من الفلفل الأسود. تذوقيه وعدلي النكهة عند الضرورة.
  3. قدمي طبق التغميسة مع أنواع الخضار التي تفضلينها.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة