طريقة عمل اصابع البيتزا بالصور

اصابع البيتزا بالصور
اصابع البيتزا بالصور ، أصابع البيتزا المقرمشة ستكون من المأكولات المفضلة لدى أطفالك فهي مقرمشة وشهية وهي عبارة عن عجين مخلوط بالجبن والبهارات مقلي حتى يصبح مقرمشاً ويقدم مع صلصة مارينارا الإيطالية اللذيذة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كوب زبدة
  • 1 ½ كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ½ ملعقة صغيرة حبق مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة حبيبات البصل (أخشن من بودرة البصل)
  • 1 ¼ كوب دقيق
  • 3 بيضات
  • 1 كوب برش موزاريلا
  • زيت للقلي
  • صلصة مارينارا
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت .
  2. نخلط في قدر متوسط كلاً من الماء والزبدة حتى تبدأ بالذوبان ونحرك على نار هادئة ثم نضيف جميع التوابل ونترك المكونات على نار هادئة .
  3. نضيف الدقيق ونحرك حتى يتشكل لدينا كرة من العجين . نزيلها من الحرارة ونتركها تبرد لمدة 4 إلى 5 دقائق .
  4. نضيف البيض بالتدريج ونفرك العجين ثم نضيف الجبنة .
  5. نشكل بواسطة كيس تزيين الحلويات أصابع من العجين بطول 3 إلى 4 إنش ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مقرمشة ثم نقدمها مع صلصة مارينارا الإيطالية .

 

مواضيع ذات صلة